U01法國Guerande鹽之花140g
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- U01
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Description商品說明
法國給宏得鹽之花140g/罐 #葛宏德 鹽之花 法國給宏得Sel de Guerande是法國最經典天然海鹽產地-布列塔尼地區所生產最負盛名的頂級海鹽，已擁有將近2000年的製造歷史。 產自布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏得Guerande鹽田區，所產的鹽之花鹹味圓潤輕柔、回甘悠長。以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽，不僅使菜餚的味道柔美清澈，讓食材原味充分顯露，比一般海鹽含有更多的微量元素，結晶形狀為中空的倒金字塔型，且帶有奇異的紫羅蘭香味，使這款鹽之花在法國當代的頂級餐飲中有一股神秘的氣息。 每年僅有6-10月可以採收，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。 添加少許在麵包 肉品上 更加美味動人
