YF215 晶亮果凍粉100G
- 商品編號
- YF215
- 條碼
- 4713698462154
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Description商品說明
YF215晶亮果凍粉,果凍花專用粉 超 透 亮 多位老師推薦 可製作((果凍花)) 配合果汁 牛奶 做出可安心食用的果凍 特 點：超高倍數、保水性極佳、透明度高、耐酸性強 不易出水 ※ 重 量：100公克 成品製作法 1. 將晶亮果凍粉與糖秤重後倒入擦乾的容器中並攪拌均勻 2. 將水或其他液態原料(如鮮奶、鮮奶油、果汁、果泥等) 秤重後加入步驟1並攪拌均勻，開火煮到沸騰即可熄火 (有酸度的果汁或果泥 等原料請於熄火後再加入，無需再煮沸) 3. 分裝於模具，待冷卻後即可冷藏食用 小提示： 1. 果凍粉務必先與糖混和拌勻，避免加入水後無法完全溶解 2. 未使用完的果凍粉，請存放冰箱以保鮮度 3. 成品軟硬度、甜度、口味等可依個人喜好自行調整 #烘焙屋果凍花專用粉 #果凍花 #果凍粉 #果凍 #果凍蛋糕 #果凍花專用粉
